Бесплатная доставка тандыров, грилей, мангалов стоимостью от 15 000 по СПб и Ленобласти →
 8 (812) 336 25 25 многоканальный
 zakaz@mirsamovarov.ru


Фильтр-искрогаситель с водяной завесой Vesta (гидрофильтр)

260 000 руб.
Артикул
УТ000002368
Производитель
Vesta (Россия)

Цена за 1

Количество
- + В корзину

Цена за 1

Количество
- +

В корзину

Искрогаситель Vesta - это очень сильно уменьшенный дезинтегратор - устройство, с 30-х годов 20-го века применяющееся в металлургической промышленности для мокрой очистки доменных газов.
Он предназначен для гарантированного 100% гашения искр и пламени от мангалов, барбекю, грилей и печей на углях и открытом огне.
Совмещенный с искрогасителем вытяжной зонт укомплектован лабиринтными жировыми фильтрами из нержавеющей стали.

Искрогаситель Vesta учитывает особенности эксплуатации на предприятиях питания и имеет 3 режима:
Основной режим - электричество и подача воды включены: автоматические включение, залив воды и выключение. Насос распыляет воду.  
Аварийный режим - электричество отсутствует, подвод воды временно отключен: искрогашение "сухое", без распыления воды.
Режим самоочистки - удаление внутренних отложений сажи, жиров, золы и дегтя (частота обслуживания - 1 раз в месяц).

Искрогаситель с водяной завесой очищает дымовые газы от:
- Искр - на 100%
- Пламени - на 100%
- Сажи - на 95%
- Жира и дегтя - на 90%
- Запаха и дыма - до 60%
- Охлаждение дыма - с 200 до 72 град. С

Пять ступеней гашения искр и очистки газов:
- Первый лабиринтный фильтр гасит мелкие искры и сажу, охлаждает дым.
- Разворот потока на 180 градусов над водой и резкая потеря скорости дымовых газов осаждает потухшие искры, золу и сажу в воде за счёт инерции.
- Четырехслойная водяная завеса дополнительно охлаждает дым, осаждает сажу, золу, жир и деготь.
- Второй лабиринтный фильтр улавливает капли воды, жира и деготь. Осушает воздух.
- Встроенный насос создает водяные завесы и обеспечивает циркуляцию воды в ванне искрогасителя.

Лабиринтные фильтры можно промывать в посудомоечной машине.

Преимущества искрогасителя Vesta перед другими устройствами аналогичного назначения:
- Расположен над мангалом (печью). Не занимает полезную площадь на кухне или в подсобных помещениях.
- Совмещен с вытяжным зонтом. Не требует дополнительных затрат на зонт.
- Нет форсунок для распыления воды. Нечему забиваться. Надежная работа и редкая чистка. Разбрызгивание происходит за счет роторов – распылителей. А они одинаково хорошо работают и в чистой и в грязной воде.
- Две независимые водяные завесы.
- Два раздельных входа для горячих газов. При установке на печь основной объем горячих газов выходит через трубу. Для этих газов организована дополнительная очистка и охлаждение - проход через "водопад" от циркуляционного насоса. Только после этого они попадают в водяную завесу от роторов, смешиваются с воздухом из кухни, забранного через вытяжной зонт. Такая схема позволяет снизить общие затраты на охлаждение и очистку газов.
- Очистка и охлаждение всего объема воздуха. Весь воздух, забираемый вытяжным зонтом, проходит через несколько ступеней искрогашения и водяную завесу.
- Надежность. Испытания показали 100% гашение искр даже при не работающих водяных завесах или при неправильной сборке искрогасителя.
- Замкнутый цикл водооборота. Это позволяет экономить воду и работать автономно при невозможности подвести канализацию и водопровод.
- Удобство обслуживания. Все операции по разборке, чистке, ремонту искрогасителя проводятся с передней стороны. Все детали и узлы легко доступны.