8 (812) 336 25 25 многоканальный
 zakaz@mirsamovarov.ru


Сортировать по:
7 800 руб.
7 990 руб.

Вес, кг 11,1
Материал Жаростойкая сталь
8 500 руб.

Вес, кг 14,4
Материал Жаростойкая сталь
72 100 руб.

Вес, кг 82
5 600 руб.
5 600 руб.
5 800 руб.
5 800 руб.
6 043 руб.
6 400 руб.
6 600 руб.
7 000 руб.
7 200 руб.
7 800 руб.
8 000 руб.
8 800 руб.
11 600 руб.
12 000 руб.
12 800 руб.
14 990 руб.
7 700 руб.

Вес, кг 10,5
Материал Нержавеющая сталь
7 700 руб.

Вес, кг 10,5
Материал Жаростойкая сталь
8 600 руб.
9 000 руб.
  • Назад
  • 1
  • Вперед

Если у вас имеется собственная дача, загородный дом, или вы просто любите отдыхать на природе, обратите внимание на такое изобретение, как коптильня горячего копчения. С ней, вы в любой момент сможете побаловать себя вкусными копчеными продуктами.

Что представляет собой коптильня горячего копчения

Копчение в аппаратах происходит за счет дыма. Любая коптильня горячего копчения представляет собой герметичную емкость, дно которой застилают щепой лиственных деревьев. Электрические тэны или обычный поджог спичками заставляют материал тлеть, и выделяется большое количество дыма.

Поверх устанавливаются решетка, на которой разложены продукты. При готовке соки и жиры могут стекать в щепу, а получаемый в результате дым – впитываться в еду, поэтому применяется специальный поддон.

Весь процесс происходит автоматически, нужно только загрузить все в аппарат и зажечь его. От хозяев требуется несколько действий:

  • выбрать и купить коптильню горячего копчения и установить ее в удобном месте;
  • приобрести необходимые продукты и приготовить их;
  • наслаждаться полученным результатом.

Особенности коптилен горячего копчения и холодного

Если вы решили купить коптильню горячего копчения, то ваши блюда будут готовы в течение 30-60 минут. Это быстро и удобно. Температура в аппаратах способна достигнуть 90 °C и выше, за счет чего продукты готовятся быстро и не нуждаются в предварительной подготовке. Вынимаются они уже готовыми к употреблению, дополнительных действий не требуется.

Существуют также коптильни холодного копчения. Они готовят продукты гораздо дольше – от нескольких часов до суток, так как процесс происходит на низких температурах – около 28 °C. Перед тем как отправить мясо коптиться, потребуется предварительная его обработка.

Где выгоднее купить

Если вам нужна коптильня горячего копчения в СПб, то обращайтесь в наш интернет-магазин "МирСамоваров.RU". В каталоге вы можете выбрать коптильню, соответствующую по параметрам вашим предпочтениям, и купить ее на выгодных условиях. Любая коптильня горячего копчения купленная у нас в СПб будет высокого качества и прослужит вам долгие годы.