8 (812) 336 25 25 многоканальный
 zakaz@mirsamovarov.ru

Почему тандыр? 11 главных преимуществ

Почему тандыр? 11 главных преимуществ


Почему тандыр? 11 главных преимуществ

Тандыр - легендарная керамическая печь родом из Средней и Центральной Азии, многим знакома по вкусным лепешкам. Но что еще можно в ней приготовить и почему она снискала такую популярность? Приводим 11 главных преимуществ тандыра и надеемся, что в России он заслужит любовь не меньшую, чем мангал.

1. Блюда готовятся не на открытом огне, а за счет мощной теплоотдачи и инфракрасного излучения раскаленных стен, поэтому никогда не подгорают.

2. Тандыр максимально сохраняет полезность продуктов: в отличие от мангала или гриля он прогревает пищу постепенно, не образовывая корочки.

3. Блюда приготавливаются равномерно даже без переворачивания: положили продукты в печь, и достали уже готовыми. Не нужно следить за процессом, переживать и отвлекаться от других занятий.

4. Прогревается тандыр от 30 минут до 1 часа, но сами блюда готовятся очень быстро: грибы и овощи - 5 минут, рыба - 10, а шашлык - около 15.

5. За один прогрев печи можно приготовить сразу несколько блюд: в раскаленном тандыре, например, можно сделать шашлык, а в остывающем - лепешки. Накормите любую компанию!

6. Тандыр легко разогреть: нужно всего лишь закинуть дрова или угли и подождать, пока они прогорят. Никаких дополнительных усилий.

7. Печь экономит дрова и угли (по сравнению с мангалом - в 5 раз).

8. Готовить в тандыре можно при любой погоде!

9. Он очень легок в уходе, и его довольно просто перевозить с места на место. Главное: будьте осторожными.

10. Тандыр - вещь долговечная, его сложно повредить или разбить, поэтому служить он будет почти бесконечно.

11. Помимо прочности и удобства, тандыр обладает еще одним важным качеством: его можно оформить и украсить как угодно. Сейчас, кстати, очень популярны тандыры ручной работы.

Возврат к списку