8 (812) 336 25 25 многоканальный
 zakaz@mirsamovarov.ru

Уход за угольным грилем

Уход за угольным грилем


Уход за угольным грилем

Уход за угольным грилем

Для того, чтобы угольный гриль служил долго, достаточно выполнять всего несколько действий:
1. очищать поддон от пепла;
2. чистить решетку;
3. обеспечивать правильное хранение.

В этой статье мы расскажем о каждом действии подробно.

Начнем с очищения гриля от пепла. Если в гриле есть поддон, то его достаточно вытащить и вытряхнуть после остывания. Если поддона нет, придется либо доставать пепел лопаткой, либо переворачивать гриль и вытряхивать его. Очищать гриль от пепла после каждого использования не обязательно. Просто следите за тем, чтобы резервуар для пепла не переполнялся. Мы рекомендуем проверять наполненность перед каждый использованием, чтобы обеспечить приток воздуха и, соответственно, хороший прогрев при готовке.

Далее чистим решетку. Ее нужно поднять, подставить под теплую воду или замочить. Когда остатки пищи размокнут, их будет легко счистить щеточкой или железной мочалкой. Не надо пользоваться сильными химическими средствами, так как это может быть опасно для здоровья. Не стоит и чистить решетку и ножом, так как можно повредить ее покрытие.

Если решетка не снимается, ее следует как следует разогреть, а затем почистить либо щеткой, либо фольгой для запекания (если выберете фольгу, используйте щипцы для переворачивания продуктов). Разогревают решетку для того, чтобы сгорели остатки пищи. После чистки решетки ее можно помыть губкой. И не забывайте, что все манипуляции с горячим грилем нужно делать в перчатках.

Решетку перед приготовлением рекомендуем смазывать растительным маслом, но будьте внимательны с тем, чтобы не переборщить. Например, если вы обильно смазываете маслом пищу, решетку смазывать, скорее всего, уже не нужно.

И, наконец, хранение. Хранить гриль следует в укромном месте, чтобы он не подвергался воздействию осадков. Если же вы планируете оставлять гриль на улице, можно использовать специальный чехол для его защиты. А если вы решите убрать гриль на «зимовку», рекомендуем смазать его маслом, чтобы он не заржавел. И, кстати, не увлекайтесь тем, чтобы часто мыть гриль снаружи: для поддержания внешнего лоска достаточно мыть его раз в месяц. Реже мыть не рекомендуем: микробы с внешней поверхности могут попасть на пищу во время готовки.

Если вы будете следовать этим рекомендациям, гарантируем, что гриль продолжит долго. Главное, помните: любая хорошая и полезная вещь требует регулярного внимания и заботы.

Возврат к списку