Всё чаще в нашей стране можно услышать вопрос, какой тажин лучше купить или как подобрать садж. Это свидетельствует об увеличении популярности экзотических кухонь и желании всё большего числа кулинаров радовать себя и своих гостей вкуснейшими блюдами, приготовленными по старинным рецептам разных стран мира. Так что же такое садж и тажин?
Садж – азербайджанская сковорода, напоминающая вогнутый диск с двумя ручками. Посуда садж состоит из сковороды и из мангала, на который она устанавливается. На садже готовят мясо, птицу, овощи, лепешки и многое другое. В нашем магазине вы можете купить дешево садж по привлекательной цене, а наши консультанты помогут вам подобрать идеальную модель саджа и быстро оформят заказ.
Марокканская посуда тажин также используется для приготовления блюд из мяса, овощей, рыбы и блюд из других ингредиентов. Тажин состоит из чаши и конусовидного колпака, который устанавливается на чашу. Силуэт тажина напоминает тандыры, знаменитые восточные печи. В процессе приготовления влага из продуктов испаряется и конденсируется на стенках крышки, после чего стекает вниз. Таким образом сохраняется сок продуктов и аромат специй, поэтому блюда получаются сочными, нежными и невероятно ароматными.
В данном разделе вы сможете подобрать традиционный марокканский тажин и азербайджанский садж, а наши специалисты помогут вам с выбором и подскажут, какой тажин лучше купить или на каком садже остановить свой выбор!
Много веков назад марокканские мастера создали такую полезную посуду, как тажин, который быстро обрел популярность не только в близлежащих странах, но и по всему миру. Также называют и традиционное марокканское блюдо, которое готовят на тажине. В этой посуде можно готовить мясо и птицу, баклажаны, картофель и другие овощи.
Конструкция тажина состоит из двух частей. Основа – чаша с толстыми бортиками, которая отлично сохраняет тепло. Сверху на чашу устанавливается конусовидная высокая крышка с маленьким отверстием в верхней части, которая и обеспечивает неповторимый аромат приготовленных в тажине блюд.
Тажин, который также часто упоминается в литературе, как таджин, сохраняет вкусовые качества продуктов и насыщает их ароматом специй. Секрет превосходного вкуса готовых блюд заключается в том, что испаряющаяся влага конденсируется на стенках высокой крышки и стекает к краям основной чаши, образуя своеобразный водяной затвор. Поэтому аромат специй и самого блюда сохраняется внутри, а готовое кулинарное творение имеет отменные вкусовые качества и неповторимый аромат.
Прежде чем купить тажин, желательно определиться с его размерами, чтобы он идеально подошел для вас и стал незаменимым удобным помощником при приготовлении экзотических и традиционных блюд. У нас вы можете всегда купить недорогой тажин прекрасного качества, просто напишите или позвоните нам! Если же вы хотите наблюдать, как готовится блюдо, то обратите внимание на открытые саджи, творение азербайджанских мастеров.
Садж – одно слово, означающее и традиционное азербайджанское блюдо, и специальную сковороду для его приготовления. Мы предлагаем вам приобрести сковороду со специальным мангалом-подставкой, на которой вы сможете готовить и блюдо с одноименным названием, и рыбу, и овощи, и мясо и фактически любые другие продукты.
Сковородка садж представляет собой вогнутый диск с двумя ручками по бокам. Благодаря такой конструкции сковороды обеспечивается удобство в приготовлении разнообразных блюд, и многие кулинары это уже оценили. Готовят на этой сковороде обычно на углях, поэтому в комплекте с ней идет и специальный мангал, который используется также и как подставка под сковороду.
В последние годы в нашей стране всё популярнее становятся кулинарные восточные принадлежности, поэтому многие задаются вопросом, где купить садж? В нашем магазине представлен хороший выбор саджей, и именно у нас вы сможете купить садж, который по размерам и конструкции вам идеально подходит.
Саджы не имеют крышки, как, например, марокканские тажины, и аромат от приготавливаемых блюд прекрасно распространяется, поэтому садж обычно используют на открытых площадках. Свяжитесь с нами, и наши представители оперативно ответят на все ваши вопросы, и помогут выбрать подходящую модель саджа!
O-GRILL прекрасно справляется со своей задачей практически в любой ситуации:
Идеально подходит для автопутешествий.
Незаменим в условиях водных походов на катере, яхте.
Удобен для загородных домов, дач, кемпинга, для устройства пикников и отдыха на природе.
При невозможности выехать за город гриль прекрасно справится со своими задачами во дворе дома и даже на балконе или лоджии квартиры.
Прекрасный подарок руководителю от коллектива, другу от компании, вашим близким к юбилею, свадьбе, дню рождения.
Модель O-GRILL 800T самая большая по размерам и мощности среди всей линейки газовых грилей O-GRILL. Отличается от других моделей увеличенным пространством под верхней крышкой, большой чугунной решеткой, наличием датчика температуры и пеналом для принадлежностей. Именно эта модель по своим функциональным возможностям максимально приближена к свойствам больших стационарных газовых грилей. Поэтому O-GRILL 800T легко можно использовать как полноценную замену стационарному газовому грилю, расположив его в наиболее подходящем для этого месте на территории загородной дачи или дома. А прекрасным дополнением будет возможность в любое время взять гриль с собой или в авто в поездку, или в поход на катер, или установить его на балконе городской квартиры, легко превратив гриль из «стационарного» в удобный «переносной». Т.е. O-GRILL 800T по-настоящему универсальный газовый гриль.
Оптимально на семью или компанию из 4-6 человек.
Простота и легкость в использовании, транспортировке и хранении. Удобная для переноски ручка (держатель).
Литая чугунная решетка с высокопрочной фарфоровой эмалью обеспечивает великолепные рабочие качества. Конструкция решетки предусматривает защиту горелки (конфорки) от попадания жира и масла в процессе приготовления. Решетка устанавливается таким образом, что остается закрепленной и при переноске.
Термостойкое покрытие корпуса с высокой адгезией (сцеплением) не теряет своих качеств (цвет, прочность) после многих циклов эксплуатации.
Встроенный регулятор высокого давления газа.
Плавная регулировка мощности.
Универсальность подключения: O-GRILL адаптированы к подключению газовых баллонов самых различных стандартов.
Большой набор аксессуаров (столики с выемками для надежной установки гриля, сменная многослойная металлическая решетка, сумка-чехол для переноски, каменная пластина для приготовления пиццы, адаптеры для различных типов газовых баллонов).
Готовность к работе всего через 10 сек.
Надежность конструкции, высокое качество технического исполнения деталей и узлов.
Отличная эргономика, стильный дизайн в виде раскрывающейся морской раковины.
6 цветовых решений (оранжевый, черный, красный, синий, зеленый, серый).
Товар сертифицирован в России, Европейском Союзе, США, Канаде.
Бренд: O-GRILL
Модель: O-GRILL 800T
Тип: Газовый
Используемое топливо: Пропан, изобутан, смесь пропан-бутан
Используемый баллон: Стационарный, резьбовой, цанговый
Расход газа (max): 260 г/час
Тепловая мощность: 3.6 кВт
Вес: 10.8 кг
Размер: 56.5 х 28.5 х 58.0 см
Жарочная поверхность (решетка): Литой чугун с высокопрочной фарфоровой эмалью
Площадь жарочной поверхности: 1450 кв. см
Наличие пьезоподжига: Да
Горелка: Из нержавеющей стали
Безопасность: Встроенный редуктор высокого давления газа, до 15 бар
Стандартная комплектация: Гриль, чугунная решетка, встроенный термометр, съемный пенал для
принадлежностей, лоток для сбора масла и жира, адаптер типа А
(для подключения цангового баллона), инструкция
Дополнительные характеристики: Увеличенное пространство под крышкой (145 мм)
Упаковка: Картонная коробка 0,64 х 0,33 х 0,59 м